酸っぱいものばっかり・・・

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昨日の夕食は、韓国冷麺と野菜の焼きびたしでした。

あいかわらず酸っぱいものが食べたくなります。

冷麺にはお酢をかけて食べるのが好きです。


野菜の焼きびたしはikakoさんから教えていただきました。

なす・ズッキーニ・ピーマン、冷蔵庫にあったものだけです。

キビナゴの一夜干しがあったので、それも一緒に・・・。

酸味のある漬けだれが暑いときにぴったりです。

漬けだれのレシピ
だし汁        400cc
醤油         50cc
米酢         100cc
はちみつ       大1
つぶしたニンニク  1片
とうがらし       2本
私は半量でつくりました。


お酢は疲労回復にもいいと言いますが本当ですね。

こんなに暑い日は酸っぱいものばかり欲しくなります。





ここへ来て下さってありがとうございます。

早朝の地震で目が覚めました。
ハナが一階にいるので名前を呼びました。
トコトコと階段を上がってくる音・・・・
ハアハア言いながらお尻を向けて座りました。
雷の時と同じ、背中をなでてくれって・・・・・
怖かったんやね・・・・
朝になってニュースでは震度2でした。
もっと揺れたように感じました。

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コメント

No title

地震、こちらまでは感じなかったのですが
ぶんぶんさんの所は強く揺れたのですね
九州は雨と地震のダブルで、怖かったでしょうね

ikakoさんの焼きびたし、私も作りましたよ
普通のめんつゆっぽい焼きびたしより食が進みますね
暑いときは酸っぱい物が美味しいですね(^_−)−☆

No title

酢の効いた漬けだれ、美味しそうですね。
やはり身体が求めているものは
身体に良いのでしょうね。
夏はいっぱい酢をとりたいですね。

地震のときのハナちゃんの気持ち
こわかったことでしょう。
ぶんぶんさんの呼び声が救いになったことでしょう。

AKKOさんへ

震度以上に強く感じました。
私よりハナが反応しました。
動物ってすごいなあと思います。

酸味のないものよりいいですね、
今日なんかぴったりです。
台風がちょっと心配です。

こむぎさんへ

水分ばかりほしくなりますが、
それじゃ元気がでませんね。
食べたいなあと思ったものが、
一番おいしいですね。

ハナの怖いものは雷と花火でした。
地震もそうなのかなあ・・・

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ぶんぶん

Author:ぶんぶん
岡山市郊外でゴールデンレトリバーのハナ(2008.3.22生)と3人?暮らし。
肩の力が抜けて、自分らしく暮せるようになりました。
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