美味しかったもの…

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たけのこを買うと、

最初に煮物にして次の日はそれを天ぷらにします。

揚げたてはもちろんですが冷めてもおいしいのです。




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夫が好きな空豆の煮物です。

空豆は高松で箱買いしました。

何も言わなくても自発的に皮むきをしてくれました。

ざるいっぱいの空豆は半分塩ゆでして冷凍です。






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冬の間お休みしていた糠漬けが復活、

古い糠に新しい糠を混ぜて糠床を作りました。

完成まではもう少し・・・

捨て漬けをしながら、

美味しくなあれと混ぜています。





ここへ来て下さってありがとうございます。

思いつくままに書いてみたら、
野菜ばかりでした。
肉や魚より記憶に残ってるんですね。
旬の野菜がおいしい季節です。

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コメント

たけのこのてんぷら。。。

たけのこご飯ばかり作ってましたが。。
天ぷら
さめてもおいしいっていいですね

それから片付けのこと。。
壁紙をかえようということになり
ほとんどリフォーム会社の方の手助けで
さーっと片付いたのでした。

これも一つの良い方法だったようです
ほかの部屋はごちゃごちゃですよお。

和音さんへ

そういえばたけのこご飯がまだでした。(^_^)
たけのこに味がついてるのでそのまま食べられます。
どこでも食べられると思っていたらそうでもないようで、
香川県へ来た友人に珍しいと言われました。

壁紙を変えたらガラッとイメージがかわったでしょうね。
プロの方にお願いしたら早いしきれいだし・・・
つい自分でやってしまおうとするんですが、
あまり成功していません。
どんな感じになったんでしょう?

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プロフィール

ぶんぶん

Author:ぶんぶん
岡山市郊外でゴールデンレトリバーのハナ(2008.3.22生)と3人?暮らし。
金継ぎ・絵手紙・陶芸など夢中になっています。
肥満細胞腫と上手く付き合っていけたらいいなあ・・・
お気軽にコメントなど残していただけたらうれしいです。

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