味噌ちゃんこ鍋

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こむぎさんのブログで紹介されていた、味噌ちゃんこ鍋です。

レシピはキューピー3分クッキングとあったので参考にしました。

鶏がらスープでおろしにんにくの効いた味噌味です。

豆板醤の量で辛さが調整できるのがいいなあと思いました。

ささがきゴボウがいい味を出しています。

私は豚肉と鶏ひき肉でつくねを作りました。


ピリ辛で体が温まります。

しめはもちろんラーメンにしました。

私もハマりそうです。







私のブログに来て下さってありがとうございます。

少しずつ暖かくなっているようです。
散歩道の木々の芽がふくらんでいるのがわかります。
日が長くなって散歩時間もだんだん遅くなっていきます。
さあ今日は陶芸、何を作ろうかなあ?

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コメント

No title

鶏のつくねをいれられたんですね^^
ひと手間かけて一層美味しそう^^

ごま油も効きますよね~

ぶんぶんさんの食卓にも
お気にいりになって
ちょっと嬉しいです^^

ありがとうございます。

こむぎさんへ

美味しいレシピをありがとう!

ゴボウとごま油はポイントですね。
好みの味加減にできていいなあと思いました。
また寒くなるそうですから作りますね。(*^o^*)

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ぶんぶん

Author:ぶんぶん
岡山市郊外でゴールデンレトリバーのハナ(2008.3.22生)と3人?暮らし。
肩の力が抜けて、自分らしく暮せるようになりました。
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